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菊花殺青機

菊花殺青機
簡介:
菊花微波殺青干燥設備,與傳統的鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備相比殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波菊花殺青機現在廣泛應用于:茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等花葉類農產品進行殺青,殺青效果顯著。
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產品優勢

菊花微波殺青干燥設備,與傳統的鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備相比殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波菊花殺青機現在廣泛應用于:茶葉、菊花、金銀花、玫瑰花、鮮花等花葉類農產品進行殺青,殺青效果顯著。

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殺青機配圖

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菊花殺青機的原理主要是利用迅速升溫來鈍化菊花的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變,同時揮發鮮葉的腥草味,使菊花香味更好的形成。菊花殺青時,需要快速升高溫度,應開去全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min,殺青葉會出現紅口現象;若殺青時間過長,殺青葉失水過多,菊花會出現干硬現象,不利于后期加工處理。

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菊花鮮花采用微波殺青后烘干,烘干時間快,工藝較為簡單,微波殺青、烘干機可對菊花進行快速殺青、烘干加工處理。鮮花中所含的低沸點芳香油揮發性少,香氣保持好。是當今茶農工業化生產的上佳選擇。

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